सफेद शहतूत की जड़ का अर्क पाउडर: एक वानस्पतिक जड़ की छाल जिसमें सफेदी और मेटाबॉलिक स्वास्थ्य दोनों की सिद्ध क्षमता है, फिर भी लंबे समय से नजरअंदाज किया गया है - समाचार

1 परिचय

पूर्वी एशिया में शहतूत के पेड़ों का उपयोग दो हज़ार वर्षों से अधिक समय से किया जा रहा है। {{0}पत्तियाँ रेशम के कीड़ों को खिलाती हैं, फल ताज़ा खाए जाते हैं, और जड़ की छाल का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है। हालाँकि, सौंदर्य प्रसाधनों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के कच्चे माल की सूची में, सफेद शहतूत की जड़ अधिकांश लोगों की अपेक्षा कहीं अधिक बार दिखाई देती है। यह शहतूत की पत्ती के समान नहीं है, कम से कम खरीद विनिर्देशों और कार्यात्मक संकेतों के संदर्भ में, दोनों मौलिक रूप से भिन्न हैं।

सफेद शहतूत की जड़ शहतूत के पेड़ (मोरस अल्बा एल.) की सूखी जड़ की छाल है और इसका पारंपरिक चीनी, जापानी और कोरियाई चिकित्सा में उपयोग का इतिहास है। शहतूत की पत्ती के विपरीत, जो मुख्य रूप से डीएनजे (1-डीऑक्सीनोजिरिमाइसिन) के माध्यम से रक्त शर्करा प्रबंधन को लक्षित करती है, सफेद शहतूत की जड़ में अधिक जटिल सक्रिय यौगिक प्रोफ़ाइल होती है -फ्लेवोनोइड्स (मोरुसिन, कुवानोन जी और एच), स्टिलबेन (मलबेरोसाइड ए, ऑक्सीरेस्वेराट्रोल), और कौमारिन सह-अस्तित्व में होते हैं, जो इसे एकल-लक्ष्य सामग्री की तुलना में व्यापक फॉर्मूलेशन अनुकूलनशीलता प्रदान करते हैं।

वैश्विक सफेद शहतूत जड़ अर्क बाजार में एकल एकीकृत आकार के आंकड़े का अभाव है, लेकिन व्यक्तिगत सक्रिय यौगिकों का पैमाना संदर्भ मूल्य प्रदान करता है। अकेले मोरुसिन, एक एकल मोनोमर के रूप में, 2024 में 7% से अधिक सीएजीआर के साथ वैश्विक बाजार का आकार लाखों अमेरिकी डॉलर में था। दक्षिण कोरिया में हुंडई बायोलैंड और जापान में हाइड्रोपोनिक खेती कंपनियों सहित कई घटक आपूर्तिकर्ताओं ने शहतूत जड़ आधारित कॉस्मेटिक घटक समाधान लॉन्च किए हैं, जो सफेदी, बुढ़ापा रोधी और बालों के पुनर्जनन को कवर करते हैं।

लैंडन्यूट्रा (शीआन लैंड न्यूट्रा कं., लिमिटेड) वर्षों से वनस्पति अर्क उद्योग में गहराई से शामिल है, जो उच्च{{2}शुद्धता, उच्च-गतिविधि प्रदान करता है।सफेद शहतूत की जड़ का अर्कवैश्विक ग्राहकों के लिए कच्चा माल। हम स्रोत से गुणवत्ता नियंत्रण बनाए रखते हैं और एक संपूर्ण गुणवत्ता प्रणाली के माध्यम से बैच से {{1} से लेकर {2} बैच तक स्थिरता और नियामक अनुपालन सुनिश्चित करते हैं।

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2. सफेद शहतूत जड़ की सक्रिय यौगिक प्रोफ़ाइल

सफेद शहतूत की जड़ में शहतूत की पत्ती की तुलना में अधिक समृद्ध रासायनिक संरचना होती है। इसके सक्रिय यौगिकों को तीन प्रमुख श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

फ्लेवोनोइड्स (मुख्य कार्यात्मक घटक)।जिसमें मोरुसिन, कुवानोन जी और एच, सेंगजेनॉन सी और अन्य शामिल हैं। अध्ययनों से पता चला है कि कुवानोन जी और एच को एंजियोटेंसिन कन्वर्टिंग एंजाइम (एसीई) अवरोधकों के मुख्य सक्रिय घटकों के रूप में पहचाना गया है, जो रेनिन एंजियोटेंसिन प्रणाली को विनियमित करने में प्रत्यक्ष योगदान देते हैं। कुछ किस्मों में सेंगजेनॉन सी की मात्रा 5.098% तक पहुँच सकती है।

स्टिलबेन्स।मल्बेरोसाइड ए और ऑक्सीरेस्वेराट्रोल द्वारा दर्शाया गया है। मुल्बेरोसाइड ए में एंटीट्यूसिव, एंटीइन्फ्लेमेटरी, एनाल्जेसिक, एंटीऑक्सीडेंट और लिपिड कम करने वाला प्रभाव होता है। ऑक्सीरेस्वेराट्रोल में रेस्वेराट्रोल की तुलना में अधिक टायरोसिनेस निरोधात्मक गतिविधि होती है, जो इसे सफ़ेद करने की प्रभावकारिता में मुख्य योगदानकर्ता बनाती है।

Coumarins और अन्य।जैसे कि स्कोपोलेटिन, जो एनएफ-κबी मार्ग को बाधित करके सूजनरोधी प्रभाव डालता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि सफेद शहतूत जड़ की विभिन्न किस्में और उत्पत्ति उनके सक्रिय यौगिक प्रोफाइल में महत्वपूर्ण अंतर दिखाती हैं। 12 सफेद शहतूत किस्मों के जड़ अर्क के एक अध्ययन से पता चला है कि इथेनॉल अर्क में कुल फेनोलिक सामग्री 2.72-6.61 मिलीग्राम/100 ग्राम और पानी के अर्क में 5.09-9.85 मिलीग्राम/100 ग्राम है, जो दर्शाता है कि किस्म का चयन सीधे कच्चे माल की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। एक अन्य अध्ययन ने पुष्टि की है कि चेओंगिल और डेशिम किस्मों के एथिल एसीटेट अंशों में पॉलीफेनोल और कुल फ्लेवोनोइड सामग्री क्रमशः 110 मिलीग्राम गैलिक एसिड समकक्ष/जी और 471 मिलीग्राम कैटेचिन समकक्ष/जी थी, जो अन्य किस्मों की तुलना में कहीं अधिक है।

3. नैदानिक अनुसंधान साक्ष्य

सफेदी और टायरोसिनेस निषेध।यह सौंदर्य प्रसाधनों में सफेद शहतूत की जड़ का सबसे परिपक्व अनुप्रयोग है। सफेद शहतूत की जड़ का अर्क एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों (एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड्स) से भरपूर होता है जो प्रभावी रूप से मुक्त कणों को नष्ट करता है और यूवी प्रेरित त्वचा क्षति को कम करता है। इसके मुख्य तंत्र में टायरोसिनेस गतिविधि को रोकना, मेलेनिन उत्पादन को कम करना और इस तरह हाइपरपिग्मेंटेशन और असमान त्वचा टोन में सुधार करना शामिल है। कॉस्मेटिक घटक निर्देशिकाओं में, सफेद शहतूत की जड़ के अर्क को त्वचा कंडीशनर, एंटीऑक्सिडेंट और बाल कंडीशनर के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जिसका उपयोग व्यापक रूप से सफ़ेद सीरम, क्रीम और सनस्क्रीन में किया जाता है।

उच्चरक्तचापरोधी और चयापचय विनियमन।कुवानोन जी और एच की एसीई निरोधात्मक गतिविधि स्पष्ट रूप से पहचानी गई है। पशु अध्ययनों से पता चलता है कि कुवानोन से भरपूर एथिल एसीटेट अंश ने उच्च नमक आहार वाले चूहों में सीरम रेनिन के स्तर को 34% और एंजियोटेंसिनोजेन के स्तर को 25% तक कम कर दिया, जबकि हृदय के वजन को भी काफी कम कर दिया।

मोटापारोधी और लिपिड चयापचय.साउथ अफ्रीकन जर्नल ऑफ बॉटनी में प्रकाशित 2025 के एक अध्ययन से पता चला है कि सफेद शहतूत की जड़ का अर्क और इसके सक्रिय यौगिक मल्बरोसाइड ए और सेंगजेनॉन सी क्रमशः 23.8 µg/mL, 30.5 µg/mL, और 7.32 µg/mL के IC₅₀ मूल्यों के साथ अग्नाशयी लाइपेस (PLE) की खुराक {{1}निर्भर निषेध प्रदर्शित करते हैं। सैंगजेनॉन सी की गतिविधि ऑर्लिस्टैट (IC₅₀=2.13 µg/mL) के करीब थी। अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि सफेद शहतूत की जड़ का अर्क और इसके फाइटोकेमिकल्स में मोटापा-विरोधी चिकित्सीय एजेंटों के रूप में विकसित होने की क्षमता है।

एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि.अध्ययनों ने पुष्टि की है कि सफेद शहतूत की जड़ के अर्क में मुक्त कण सफाई और फेरिक एंटीऑक्सीडेंट शक्ति को कम करता है। एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों को निकालने के लिए इथेनॉल को इष्टतम विलायक के रूप में पहचाना गया था। IZ 64 संकर किस्म के इथेनॉल जड़ के अर्क ने पॉलीफेनोल और फ्लेवोनोइड सामग्री और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि में सबसे अच्छा प्रदर्शन दिखाया।

4. मुख्य B2B अनुप्रयोग

आवेदन	अनुशंसित विशिष्टता	मुख्य लाभ	सूत्रीकरण नोट्स
सफ़ेद करने वाले सीरम/क्रीम	फ़्लेवोनॉइड-समृद्ध	टायरोसिनेस को रोकता है, काले धब्बों को मिटाता है	अल्कोहल के अर्क में आम तौर पर सफ़ेद करने की बेहतर गतिविधि होती है
बुढ़ापा रोधी/एंटीऑक्सीडेंट उत्पाद	ऑक्सीरेस्वेराट्रोल-समृद्ध	मुक्त कणों को नष्ट करता है, फोटोएजिंग विरोधी है	तालमेल के लिए वीसी, वीई के साथ संयोजन कर सकते हैं
सूजनरोधी/सुखदायक उत्पाद	Coumarin या फ्लेवोनोइड प्रकार	सूजन को कम करता है, लालिमा को शांत करता है	संवेदनशील त्वचा की मरम्मत के फ़ॉर्मूले के लिए उपयुक्त
वजन प्रबंधन/चयापचय स्वास्थ्य	सैंगजेनॉन सी या मल्बेरोसाइड ए{{0}समृद्ध	लाइपेज को रोकता है, वजन प्रबंधन में सहायता करता है	स्वास्थ्य भोजन दाखिल करने की आवश्यकताओं को पूरा करना होगा
बालों की देखभाल/खोपड़ी की देखभाल	कुल अर्क	खोपड़ी को पोषण देता है, बालों की गुणवत्ता में सुधार करता है	कंडीशनिंग और मॉइस्चराइजिंग दोनों लाभ प्रदान करता है

प्रसाधन सामग्री सफेद शहतूत जड़ के लिए सबसे अधिक संकेंद्रित अनुप्रयोग क्षेत्र है। यह न केवल सफ़ेद करने वाले एजेंट के रूप में कार्य करता है, बल्कि सीरम, क्रीम, सनस्क्रीन और मरम्मत उत्पादों में उपयोग के साथ एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी दावों का भी समर्थन करता है। लैंडन्यूट्रा ग्राहकों की ज़रूरतों के आधार पर विभिन्न विशिष्टताएँ प्रदान कर सकता है जैसे फ्लेवोनोइड {{3}समृद्ध और ऑक्सीरेस्वेराट्रोल{{4}समृद्ध ग्रेड।

मेंकार्यात्मक खाद्य पदार्थों, सफेद शहतूत की जड़ का पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग का एक लंबा इतिहास है। आधुनिक शोध रक्तचाप विनियमन, रक्त शर्करा प्रबंधन और वजन नियंत्रण की ओर इशारा करते हैं। लैंडन्यूट्रा स्वास्थ्य खाद्य फाइलिंग के लिए आवश्यक कच्चे माल अनुपालन दस्तावेज में सहायता कर सकता है।

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5. गुणवत्ता नियंत्रण और सोर्सिंग चेकलिस्ट

सफेद शहतूत की जड़ के अर्क की गुणवत्ता विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं में काफी भिन्न होती है। खरीदने से पहले, कम से कम निम्नलिखित मापदंडों को सत्यापित करें:

पैरामीटर	विशिष्ट विशिष्टता	परिक्षण विधि	यह क्यों मायने रखती है
उपस्थिति	भूरा-पीले से भूरे रंग का पाउडर	तस्वीर	त्वरित स्थिरता जांच
निष्कर्षण अनुपात	10:1, 20:1, आदि।	-	खुराक और लागत को प्रभावित करता है
मल्बरोसाइड ए सामग्री	विशिष्टता के अनुसार भिन्न होता है	एचपीएलसी	प्रतिनिधि स्टिलबीन; श्वेतप्रदर और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को प्रभावित करता है
संगगेनन सी सामग्री	विशिष्टता के अनुसार भिन्न होता है	एचपीएलसी	कोर फ्लेवोनोइड; मोटापा विरोधी और चयापचय गतिविधि को प्रभावित करता है
सूखने पर नुकसान	5.0% से कम या उसके बराबर	ग्रेविमेट्रिक	उच्च नमी के कारण गांठें जमती हैं और क्षरण होता है
राख	5.0% से कम या उसके बराबर	इग्निशन	शुद्धि स्तर को दर्शाता है
हैवी मेटल्स	पीबी 2 से कम या उसके बराबर, 1 से कम या उसके बराबर, एचजी 0.1 से कम या उसके बराबर, सीडी 1 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर	आईसीपी-एमएस	सुरक्षा आधार रेखा
कीटाणु-विज्ञान	टीपीसी 1000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; कोई रोगज़नक़ नहीं	खासियत<61>/<62>	बुनियादी स्वच्छता
कीटनाशक अवशेष	लक्ष्य बाज़ार सीमा के भीतर	जीसी-एमएस/एलसी-एमएस/एमएस	जड़ की छाल में अपेक्षाकृत कम जोखिम है, लेकिन फिर भी परीक्षण की आवश्यकता है

सोर्सिंग युक्तियाँ:

विविधता और मूल अंतर.विभिन्न किस्में (जैसे चेओंगिल, दाएशिम, आईजेड 64) सक्रिय यौगिक सामग्री और जैव सक्रियता में महत्वपूर्ण अंतर दिखाती हैं। वानस्पतिक पहचान दस्तावेजों और उत्पत्ति के प्रमाणपत्रों का अनुरोध करें।

परीक्षण विधि आवश्यकताएँ.एचपीएलसी मल्बरोसाइड ए और सेंगजेनॉन सी जैसे सक्रिय यौगिकों की मात्रा निर्धारित करने के लिए मान्यता प्राप्त विधि है। आपूर्तिकर्ता से बैच - विशिष्ट एचपीएलसी क्रोमैटोग्राम का अनुरोध करें।

निष्कर्षण विलायक विकल्प.अध्ययनों से पता चलता है कि इथेनॉल सफेद शहतूत की जड़ से एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों को निकालने के लिए इष्टतम विलायक है। नए प्राकृतिक डीप यूटेक्टिक सॉल्वैंट्स (एनएडीईएस) भी हरे और कुशल निष्कर्षण क्षमता को दर्शाते हैं -मैलिक एसिड: ग्लूकोज (1:3) संयोजन ने उत्कृष्ट निष्कर्षण विशिष्टता के साथ 0.06% की मल्बरोसाइड ए निष्कर्षण उपज प्राप्त की।

मूल जानकारी.सफेद शहतूत की जड़ मुख्य रूप से चीन, कोरिया, जापान और अन्य क्षेत्रों में उत्पादित की जाती है। सक्रिय यौगिक सामग्री मूल के अनुसार भिन्न हो सकती है, इसलिए खरीदते समय वानस्पतिक स्रोत की पुष्टि करें।

लैंडन्यूट्रासफेद शहतूत की जड़ के अर्क के प्रत्येक बैच के लिए एक पूर्ण सीओए प्रदान करता है, जिसमें सक्रिय घटक सामग्री, भारी धातु, सूक्ष्म जीव विज्ञान और कीटनाशक अवशेषों सहित सभी परीक्षण आइटम शामिल होते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि उत्पाद चीन, यूरोपीय संघ, अमेरिका और अन्य प्रमुख बाजारों के बाजार पहुंच मानकों को पूरा करते हैं।

6. बी2बी अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q1: सफेद शहतूत की जड़ के अर्क और शहतूत की पत्ती के अर्क के बीच क्या अंतर है?

ए: विभिन्न पौधों के हिस्से, विभिन्न सक्रिय प्रोफाइल। सफेद शहतूत की जड़ (जड़ की छाल) फ्लेवोनोइड्स और स्टिलबेन्स से भरपूर होती है, जो सफेदी, सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट लाभों को लक्षित करती है। शहतूत की पत्ती मुख्य रूप से डीएनजे संबंधित रक्त शर्करा प्रबंधन को लक्षित करती है। उन्हें भ्रमित मत करो.

Q2: कौन से यौगिक सफेद शहतूत की जड़ के अर्क के सफेदी प्रभाव को बढ़ाते हैं?

ए: मुख्य रूप से ऑक्सीरेस्वेराट्रोल और मल्बेरोसाइड ए। ऑक्सीरेस्वेराट्रोल में रेस्वेराट्रोल की तुलना में अधिक टायरोसिनेस निरोधात्मक गतिविधि होती है।

Q3: सफेद शहतूत की जड़ के अर्क के लिए अनुशंसित उपयोग स्तर क्या है?

ए: सौंदर्य प्रसाधनों में, आम तौर पर 0.1%-0.5%। स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के लिए, विशिष्ट खुराक उत्पाद डिजाइन और फाइलिंग आवश्यकताओं के आधार पर निर्धारित की जानी चाहिए।

Q4: क्या सफेद शहतूत की जड़ के अर्क के दुष्प्रभाव हैं?

उत्तर: सामान्य खुराक पर, सुरक्षा अच्छी है। बहुत कम संख्या में लोगों को मोरेसी पौधों से एलर्जी हो सकती है - अंतिम उत्पाद लॉन्च से पहले पैच परीक्षण की सिफारिश की जाती है।

Q5: क्या सफेद शहतूत की जड़ का अर्क कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन के रंग को प्रभावित करता है?

उत्तर: हाँ. सफेद शहतूत की जड़ का अर्क भूरे रंग का होता है। इसे हल्के रंग के फ़ॉर्मूले में जोड़ने से अंतिम उत्पाद का रंग प्रभावित हो सकता है। अतिरिक्त स्तर को समायोजित करें या फॉर्मूलेशन डिज़ाइन के आधार पर हल्के रंग का ग्रेड चुनें।

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7. निष्कर्ष एवं संपर्क जानकारी

सफेद शहतूत की जड़ का अर्क प्रचार पर निर्मित एक घटक नहीं है। इसमें सौंदर्य प्रसाधनों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों दोनों को कवर करते हुए श्वेतप्रदर, सूजनरोधी, एंटीऑक्सीडेंट, उच्चरक्तचापरोधी और वजन प्रबंधन लाभों का समर्थन करने वाला डेटा है। खरीदारों को पौधे के भाग, सक्रिय घटक सामग्री, निष्कर्षण विलायक और पूर्ण सीओए को सत्यापित करना होगा।

लैंडन्यूट्रा (शीआन लैंड न्यूट्रा कंपनी लिमिटेड)सफेद शहतूत जड़ निकालने पाउडर की आपूर्ति:

विशिष्टताएँ: 10:1, 20:1, और कस्टम ग्रेड

पूर्ण सीओए (मल्बेरोसाइड ए, सेंगजेनॉन सी, भारी धातु, सूक्ष्म जीव विज्ञान, कीटनाशक अवशेष)

पता लगाने योग्य मूल (चीन, कोरिया, आदि, उपलब्ध)

पैकेजिंग: 1 किग्रा, 5 किग्रा, 25 किग्रा, फूस

OEM अनुकूलन उपलब्ध (कैप्सूल, टैबलेट, कॉस्मेटिक प्रीमिक्स, आदि)

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संदर्भ

1.चेन जेड, हे जेड, किन जे. सफेद शहतूत की जड़ की छाल से मुल्बेरोसाइड ए के निष्कर्षण के लिए प्राकृतिक डीप यूटेक्टिक सॉल्वैंट्स। एसीएस ओमेगा, 2025, 10(17): 17221-17227।

2.लोगेश आर, एट अल। मोरस अल्बा एल. और इसके फाइटोकेमिकल्स मोटापे से निपटने के लिए अग्न्याशय लाइपेस को लक्षित करके लिपिड चयापचय को परिवर्तित करते हैं। साउथ अफ़्रीकी जर्नल ऑफ़ बॉटनी, 2025, 187: 316-323।

3.सैंडे डी, सोलारेस एमडी। शहतूत (मोरस अल्बा) की जड़ें प्राकृतिक और संकर किस्में: फेनोलिक सामग्री और एंटीऑक्सिडेंट के रूप में न्यूट्रास्युटिकल क्षमता। जर्नल ऑफ एप्लाइड फार्मास्युटिकल साइंस, 2016, 6(11): 063-069।

4.विशेष रसायन. मॉरस अल्बा रूट एक्स्ट्रैक्ट - कॉस्मेटिक संघटक प्रोफ़ाइल। एच

5.लेसिएले. त्वचा की देखभाल में मोरस अल्बा जड़ का अर्क - आईएनसीआई और लाभ।

6.जी-हे एल, एट अल। रेनिन-एंजियोटेंसिन प्रणाली पर शहतूत की जड़ की छाल से कुवानोन के विनियामक प्रभाव -समृद्ध अंश। अणु, 2024, 13(10): 1547।